Vitamina E: Cientistas discutem benefícios

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Alguns dos melhores especialistas americanos reuniram-se, na Califórnia, para discutir os benefícios e a segurança da vitamina E para a saúde pública.

Deste fórum saiu a conclusão de que a vitamina E actua como um antioxidante, protegendo as células dos radicais livres e, em conjunto com
a vitamina C, está associada à saúde das células cerebrais, ajudando a diminuir os riscos da doença de Alzheimer, de doenças cardiovasculares e cancro.

Apesar de alguns estudos questionarem os efeitos para a saúde da sobredosagem e consumo de vitamina E, os especialistas não encontraram evidências de que esta possa ser prejudicial para a grande maioria dos adultos e idosos que não sofram de doenças crónicas.



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