Três pistas sobre os diospiros

FONTE DE ENERGIA E SAÚDE.

Os diospiros, doces e com um sabor suave, fornecem grandes quantidades de betacaroteno e de vitaminas C e E. 

Devem ser consumidos com moderação pois são um pouco calóricos: podem chegar a 70 calorias por 100 g. 

PARA PALADARES GULOSOS. 

Abertos na horizontal e comidos com uma colher são um manjar com uma textura gelatinosa que não enjoa. 

Cobinações Requintadas

O habitual é comerem-se com queijo ou iogurte, mas dão um delicioso toque agridoce e exótico a refogados, massas ou tartes vegetarianas.