1- Ingira mais fibra. As fibras têm uma capacidade muito grande de “agarrar” o colesterol e eliminá-lo pelas fezes. Assim, prefira cereais integrais (massas, arroz, pão, flocos 
de cereais integrais, farelos, legumes verdes e hortaliças, kiwis, maçãs com casca, etc.). Pode ainda adicionar sementes de psílio à sua dieta, bastando juntar 1 colher de chá de sementes de psílio a um copo de água e tomar pela manhã.
2- Prefira gorduras insaturadas. Faça das gorduras insaturadas as suas fontes de gordura preferidas (azeite e peixes gordos). Opte por alimentos com menos c
olesterol (consulte-os no Dossier Coração, publicado na edição de Maio).
3- Beba um copo de Vinho ou uma chávena de chá verde, já que estas bebidas apresentam propriedades protectoras.
O vinho, especialmente o tinto, contém resveratrol, uma substância que eleva o bom colesterol e inibe a oxidação das LDL. Contudo, em excesso (mais do que dois copos por dia), pode aumentar os níveis de colesterol.
4- Pratique exercício físico com regularidade. Caminhe, ande de bicicleta, faça corrida - estes são os melhores exercícios para baixar o mau colesterol e ele
var o bom.
5 — Perca peso. Por cada 10% de peso perdido, o seu colesterol pode ser reduzido até 10 mg/dl. Nunca é tarde para iniciar um programa ajustado de perda de peso.
6— Suplemente-se. Tome com eficácia comprovada para baixar o colesterol (ver tabela).
Suplementos para baixar os níveis de colesterol
. E.A.E (extracto de alho envelhecido) — Este suplemento mostra-se muito eficaz na redução dos níveis de homocisteína e do colesterol. Dose recomendada: 1800—2400 mgldia.
•Ácidos gordos Ómega 3
Mantém os níveis de triglicéridos e colesterol baixos, diminuindo ainda a pressão arterial.
Dose recomendada: 500 a l800mg/dia de EPA e DHA.
•Vitamina C, E e Selénio
Evitam a oxidação do colesterol presente nas LDL e, consequentemente, danos nas artérias.
Doses recomendada: Vit C
- 500mg/dia; Vit E — 200Ul/dia Selénio 200ug/dia.
•Lecitina de Soja
Tem a capacidade de dissolver o colesterol, diminuindo a sua acumulação na parede arterial.
Dose recomendada: 2400mg/ dia.
•Spirulina
Ajuda a manter os níveis de colesterol e a função cardiovascular.
Dose recomendada: 3-6 g /dia.
•Extracto de Chá Verde
Os seus polifenóis baixam os níveis de mau colesterol (LDL) e sobem os níveis do bom colesterol (HDL).
Dose recomendada: 600 a 1 200mg/ dia.
• Niacina ou Vit B3
Tem uma função vasodilatadora e diminui os níveis de colesterol.
Dose recomendada: 2Omg/dia.
Fibras Solúveis (glucomananos, pectina de maça, fibra de aveia, etc.)
Diminuem a absorção intestinal do colesterol.
Dose recomendada: 15 a 20g/ dia
de cereais integrais, farelos, legumes verdes e hortaliças, kiwis, maçãs com casca, etc.). Pode ainda adicionar sementes de psílio à sua dieta, bastando juntar 1 colher de chá de sementes de psílio a um copo de água e tomar pela manhã.2- Prefira gorduras insaturadas. Faça das gorduras insaturadas as suas fontes de gordura preferidas (azeite e peixes gordos). Opte por alimentos com menos c
olesterol (consulte-os no Dossier Coração, publicado na edição de Maio).3- Beba um copo de Vinho ou uma chávena de chá verde, já que estas bebidas apresentam propriedades protectoras.
O vinho, especialmente o tinto, contém resveratrol, uma substância que eleva o bom colesterol e inibe a oxidação das LDL. Contudo, em excesso (mais do que dois copos por dia), pode aumentar os níveis de colesterol.
4- Pratique exercício físico com regularidade. Caminhe, ande de bicicleta, faça corrida - estes são os melhores exercícios para baixar o mau colesterol e ele
var o bom.5 — Perca peso. Por cada 10% de peso perdido, o seu colesterol pode ser reduzido até 10 mg/dl. Nunca é tarde para iniciar um programa ajustado de perda de peso.
6— Suplemente-se. Tome com eficácia comprovada para baixar o colesterol (ver tabela).
Suplementos para baixar os níveis de colesterol
. E.A.E (extracto de alho envelhecido) — Este suplemento mostra-se muito eficaz na redução dos níveis de homocisteína e do colesterol. Dose recomendada: 1800—2400 mgldia.
•Ácidos gordos Ómega 3
Mantém os níveis de triglicéridos e colesterol baixos, diminuindo ainda a pressão arterial.
Dose recomendada: 500 a l800mg/dia de EPA e DHA.
•Vitamina C, E e Selénio
Evitam a oxidação do colesterol presente nas LDL e, consequentemente, danos nas artérias.
Doses recomendada: Vit C
- 500mg/dia; Vit E — 200Ul/dia Selénio 200ug/dia.
•Lecitina de Soja
Tem a capacidade de dissolver o colesterol, diminuindo a sua acumulação na parede arterial.
Dose recomendada: 2400mg/ dia.
•Spirulina
Ajuda a manter os níveis de colesterol e a função cardiovascular.
Dose recomendada: 3-6 g /dia.
•Extracto de Chá Verde
Os seus polifenóis baixam os níveis de mau colesterol (LDL) e sobem os níveis do bom colesterol (HDL).
Dose recomendada: 600 a 1 200mg/ dia.
• Niacina ou Vit B3
Tem uma função vasodilatadora e diminui os níveis de colesterol.
Dose recomendada: 2Omg/dia.
Fibras Solúveis (glucomananos, pectina de maça, fibra de aveia, etc.)
Diminuem a absorção intestinal do colesterol.
Dose recomendada: 15 a 20g/ dia
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